いま流行りのフルーツサンドをチョコレートホイップでつくってみました。
ぜひご自宅でもお試しください。

所要時間の目安:20分(ねかせる時間を除く)
難易度 ★☆☆

【材料】4人分

シャルムショコラ 200ml
君もショコラティエでも代用できます)
食パン(8枚切り) 8枚
砂糖 10g お好みのフルーツ(苺やバナナなど) 適量

【作り方】

  1. 「シャルムショコラ」に砂糖を加えてホイップする。
  2. 食パンに1.を約20g塗り、フルーツを並べる。
    フルーツの上に1.をさらに20gのせたら平らにする。
    もう1枚の食パンでサンドする。
  3. ラップで包み、冷蔵庫で30分程度ねかせる。
  4. 耳を切り落とし、中央をカットする。

ポイント

  • 食パンは6枚切りでもかまいません。
  • ラップにくるんでいったん冷蔵することで、素材同士がなじんで、カットもしやすくなります。