長崎県西海市の「お菓子のいわした」様をご紹介
２０１８年に創業１００年を迎えた老舗。田舎の良さを残しつつ、店内には見た目・味ともにこだわった美しいケーキがずらりと並んでいます。
「ピュアクリーム」の魅力
（シェフ 岩下 武士さん）
修業先のシェフの理想にマッチしたクリームでした。混じりっ気のない白さと、しっかりした乳風味。そして、あっさりとした口どけ。主張はあるのに邪魔をしない。この絶妙なバランスは他社製品の追随を許しません。
お菓子のいわした様
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